れんこん の注目度
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れんこん に関する動画
れんこん掘り体験2009
れんこん とは?
■ れんこん
『レンコン』より : レンコン (蓮根)とは、ハスの地下茎で、食用に栽培される。原産地は、エジプト、もしくは中国との説もある。
はすね、蓮茎、藕などとも書く。
沼沢地で栽培される。
内部に空洞があり、輪切りにすると穴が多数空いているので、「先を見通す」ということで縁起が良いとされ、正月のおせち料理にも用いられる。
日本では、作付面積、出荷量ともに茨城県が全国トップである。(平成14年)
レンコンの穴の数は8つだが、岩国市で栽培されるレンコンは穴の数が一つ多く、9つであるという（もちろん自然物なのでどちらにも例外はある）。茨城県では、土浦市、かすみがうら市（旧霞ヶ浦町（旧出島））、玉里村で盛ん。
れんこん に関するウェブサイト
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■ レンコン - Wikipedia 
レンコン(蓮根)とは、ハスの地下茎が肥大した物で、食用に栽培される。 ... また、レンコンを折ったときに見られる糸状の物質は、導管内壁のラセン糸が引き伸ばされて出てきたもの。 ... レンコンチップス. ポテトチップスのように薄切りにして揚げた物。 ...
■ れんこんのレシピ 11267品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなの ... 
れんこんの簡単おいしいレシピ(作り方)が11267品 ... 材料:れんこん、合いびき肉、しょうが(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、しいたけ(みじん切り)、めんつゆ(レシピID:1218440 )、水、水溶き片栗粉、塩、サラダ油 ...
■ れんこん レシピ 206品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピ ... 
人気のれんこんレシピ(作り方)が206品集まったれんこんコミュニティ。 ... れんこんのキラキラ万華鏡蒸し by ochikeron. レンジ調理でカンタン&ヘルシーれんこんの穴から見えるカラフルな詰め物が万華鏡のように綺麗味はさっぱりお好み焼き風 ...
■ レシピ れんこん | ホームクッキング【キッコーマン】 
レシピ れんこん. れんこん ... れんこんのえびはさみ揚げ 20分 328kcal 1.5g 和風 ... れんこんサラダ 花椒風味 10分 199kcal 1.7g 中華風. 凡例. 調理時間 エネルギー 塩分 食のタイプ ...
■ 野菜図鑑「れんこん」 
このはすの肥大した地下茎が、食用になる「れんこん」です。 【最初は花を鑑賞用として】 ... れんこんの穴はいろいろな料理の工夫を生み出しました。 ... 熊本名物からしれんこん. 名物の麦みそに和からしを混ぜてれんこんの穴 ...
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