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THEE MICHELLE GUN ELEPHANT -フリー・デビル・ジャム(Live)

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ジャムに関するニュース

■ 婚活コツ伝授、男性向け講座続々笑顔、服装、話し方指導（福井新聞） 全日本ブライダル協会県支部のつづろゆうこ理事の話に聴き入る「男前講座」の参加者＝永平寺町役場消防庁舎「男前講座」について話す全日本ブライダル協会県支部の内田伸子事務局長＝福井市北四ツ居3丁目のジャムジャムさわやかな笑顔、おしゃれな服装、“また会いたい”と思わせる話し方−。そんな... (福井新聞, 2010-09-03 07:45:00)
■ ふくふくで広島県内の物産展（中国新聞） 広島県内各地の特産品を集めた「元気まるごとひろしま県フェア」が、福山市今町の多目的交流スペースふくふくで開かれている。6日まで。廿日市市産のカキを使った「食べるラー油」や呉市蒲刈町の藻塩など、120品目が並ぶ。尾道市で捕れたエビの干物やちりめん、神石高原町のトマトジャムなどもある。... (中国新聞, 2010-09-02 21:35:00)
■ ジョニー・デップが冤罪を訴えるコンサートに参加！パティ・スミスのギタリストに！（シネマトゥデイ） [シネマトゥデイ映画ニュース] 俳優のジョニー・デップがアーカンソー州で先週末に開かれた、冤罪（えんざい）を訴えるコンサートで伝説のパンクロッカーのパティ・スミスやロックバンド・パール・ジャムのフロントマンのエディー・ヴェダーとパフォーマンスを行い、駆け付けたファンは興奮に沸いた。 ... (シネマトゥデイ, 2010-09-01 15:58:00)

ジャムとは?

■ ジャム

果実や果汁に含まれているペクチンに糖類と酸が作用して、ゼリー状に柔らかく固まる作用を利用した加工食品。原料となる果物にペクチンが不足している場合、ペクチンを補うことでゼリー化させる。酸が不足している場合、商業生産の現場ではクエン酸、酒石酸、リンゴ酸などを、家庭ではレモン果汁など加える。原料果実の風味を残すため、無加熱の超高圧下で調理し加える砂糖の量を少なくしたものも流通している。
非常に甘いため、そのまま食べることは少なく、パンやクラッカー (食品) クラッカーなどに塗って食べるのが一般的である。その他、サンドイッチの具としたり、ヨーグルトやフレッシュチーズにかけて食べたり、様々なケーキの原料とされる。

■ ジャムカ

ジャムカ（Jamuqa, ? - 1205年）は、モンゴル帝国以前のモンゴル部の首長のひとり。同じくモンゴル部の首長から成長してモンゴル高原を統一し、モンゴル帝国を開いたチンギス・ハーンと対立し、滅ぼされた。歴史の敗残者であるが、チンギスのライバルとして、諸書において非常に高く評価されている。
ジャムカは、ジャダラン（あるいはジャジラト）と呼ばれる氏族の出身である。ジャダラン氏はモンゴル部に属するとされるが、『元朝秘史』によるとその祖ジャジラダイは、チンギス・ハーンの伝説的な祖先のひとりでボルジギン氏の始祖であるボドンチャルが、身重の状態で娶った妻ウリャンカダイの生んだウリャンカダイと前夫との間の子とされており、モンゴル部のハーンハンを輩出したボルジギン氏とは伝説上の血統でもきわめて疎遠である。また、ジャジラダイからジャムカまでの世代数を数えると5世代であるにもかかわらず、ジャジラダイの義父ボドンチャルからチンギス・ハーンまでの間には11世代が数えられ、世代数がまったく整合しない。ジャジラトの名は、『遼史』にも独立した集団として見え、もともと高原北西部のかなり強大な集団であったものが、次第に衰亡してボルジギン氏に従属するようになり、モンゴル部の中に取り込まれたものとみられる。